Şarap Refraktometresi, üzüm ve şarap üretiminde şeker oranı (Brix) ve potansiyel alkol değerini ölçmek için geliştirilmiştir. 0–40% Brix ve 0–25% potansiyel alkol ölçüm aralığına, her iki skalada 0,2 hassasiyete sahiptir. 10–30°C ATC sıcaklık kompanzasyonu sayesinde pratik ölçüm sunar. Üzüm olgunluğunun ve şarap üretimi öncesi tahmini alkol veriminin kontrolü için idealdir.
Şarap Refraktometresi, üzüm ve şarap üretiminde şeker oranı (Brix) ve potansiyel alkol değerini ölçmek için geliştirilmiştir. 0–40% Brix ve 0–25% potansiyel alkol ölçüm aralığına, her iki skalada 0,2 hassasiyete sahiptir. 10–30°C ATC sıcaklık kompanzasyonu sayesinde pratik ölçüm sunar. Üzüm olgunluğunun ve şarap üretimi öncesi tahmini alkol veriminin kontrolü için idealdir.
ŞARAP REFRAKTOMETRESİ ÖZELLİKLERİ
İyi şarap ancak iyi üzümden yapılabilir. En iyi üzümü alabilmek veya kendi bağımız varsa en uygun zamanda hasat edebilmek için dikkat etmemiz gereken husus üzümlerin fizyolojik ve fenolik olgunluğa eriştiği dönemi yakalamaktır.
Fizyolojik olgunluk, üzümün asit, şeker, türe özgü tüm aroma ve tatların oluşumu ve fenolik olgunluk anlamına geliyor. Bu refraktometreler ile hem şekeri hem de yaklaşık alkol değeri ölçebiliyoruz. Refraktometre ile yapacağımız ölçümde çıkan sonuç güvenilire çok yakındır fakat %4-5 oranında fermentasyonda kullanılmayan erimiş katı madde vardır.
Brix cinsinden elde ettiğimiz sonucu 0.52 ile 0.61 arası katsayı ile çarptığımızda şarabın olması gereken alkol derecesine yakın bir değer buluruz. Cihaz ise bu değeri size otomatik olarak vermektedir. Olması gereken şekerlilik değerleri (brix olarak); sofra şarapları için 22-24 brix, tatlı şaraplar için ise 26 ve üstü Brix olması gereklidir.
100 gram ağırlıktaki 25°Bx değerine sahip bir çözeltide; 25 gram şeker bulunuyor anlamına gelmektedir. Başka bir deyişle 100 gram ağırlığı bulunan 25°Bx' lik çözeltinin 25 gramı şeker, 75 gramı ise sudur.
Not: Yukarıda yer alan numunelerin ölçüm sonuçları örnektir. Şekerlilik oranına göre numunelerde ölçüm sonuçları farklı çıkabilmektedir.
NASIL ÖLÇÜM YAPILIR?
Refraktometreyi uç kısmında bulunan numunenin damlatıldığı eğik prizmanın bulunduğu taraf ışığa bakacak şekilde gövdeden tutarak elinize alınız ve kapak kapalı konumda iken cihazın dürbün bölümünü gözünüze konumlandırıp gördüğünüz ölçüm tablosundaki değeri okumaya çalışın. Görmüş olduğunuz değerler net değil ise dürbünün hemen üzerindeki ayar halkasını çevirerek ölçüm tablosunu sağa sola çevirip netlik ayarı yapabilirsiniz.
Sıfır Ayarının Yapılması : Önce prizma kapağını açarak eğik prizma yüzeyine 1-2 damla saf su damlatıp kapağı yavaşça kapatınız. Böylece; prizma yüzeyi ile kapak arasında ince bir su tabakası kalacaktır. Ölçü tablosunun 0(sıfır) çizgisi civarında görülen Koyu-Açık renkli ayırım görüntüsünü , eğer değilse; ölçü tablosu sıfır çizgisi ile tam çakıştırma için Kalibrasyon Vidasını tornavida yardımı ile çevirerek Koyu-Açık ayırımının ölçü tablosu sıfır çizgisi ile tam çakışmasını sağlayınız.
TEKNİK ÖZELLİKLER
| Ölçüm Aralığı (Brix) |
0% . . . 40% Brix
|
|---|---|
| Ölçüm Aralığı (Yaklaşık Alkol Değer Derecesi) |
0% . . . 25%
|
| Hassasiyet (Brix) |
0.2 °Bx
|
| Hassasiyet (Yaklaşık Alkol Değer Derecesi)) |
0.2 %
|
| Boyut |
27 x 40 x 160 mm
|
| Ağırlık |
150 gr
|
Refraktometre, sıvıların kırılma indisini ölçerek içeriğinde bulunan çözünmüş maddelerin oranını belirleyen hassas optik ölçüm cihazıdır. Bu cihazlar, ışığın bir ortamdan geçerken yön değiştirme miktarını analiz ederek sıvının yoğunluğu ve konsantrasyonu hakkında bilgi verir.
Refraktometreler en çok Brix ölçümü (şeker oranı), tuzluluk ölçümü ve antifriz analizlerinde kullanılır. Özellikle gıda sektöründe meyve suyu, bal, süt ve şeker çözeltilerinin analizinde; tarımda ürün kalitesinin belirlenmesinde ve otomotiv sektöründe antifriz seviyesinin kontrolünde yaygın olarak tercih edilir.
El tipi refraktometre modelleri taşınabilir yapıları sayesinde saha kullanımında pratiklik sağlarken, dijital refraktometre cihazları daha hassas ve hızlı sonuçlar sunar. 0–32 Brix, 0–50 Brix ve 0–90 Brix gibi farklı ölçüm aralıklarına sahip modeller, kullanım ihtiyacına göre seçilebilir.
Bal refraktometresi, bira refraktometresi ve tuzluluk refraktometresi gibi özel cihazlar, farklı uygulamalar için optimize edilmiştir. Bu sayede her sektör için doğru ve güvenilir ölçüm yapılabilir.
Sevgift güvencesiyle sunulan refraktometre modelleri ile ölçümlerinizi hızlı ve doğru şekilde gerçekleştirebilir, üretim ve kalite kontrol süreçlerinizi daha verimli hale getirebilirsiniz.
| 2 Taksit | 3 Taksit | 6 Taksit | 9 Taksit | |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
 | 795,55 x 2Toplam : 1,591,10 TL | 540,92 x 3Toplam : 1,622,76 TL | 288,64 x 6Toplam : 1,731,84 TL | 206,29 x 9Toplam : 1,856,61 TL |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
0-80 Brix Dürbün Tipi Refraktometre, sıvıların şeker yoğunluğunu 0–80 °Bx ölçüm aralığında hızlı ve pratik şekilde belirlemek için geliştirilmiş el tipi bir refraktometredir. 0,5 °Bx çözünürlüğe ve ATC otomatik sıcaklık kompanzasyonu özelliğine sahip cihaz, herhangi bir pil veya harici güç kaynağı gerektirmeden çalışır. Özellikle reçel, marmelat, meyve konsantreleri, şuruplar ve orta-yüksek yoğunluktaki şekerli sıvıların Brix kontrolünde kullanılabilir. Ayarlanabilir dürbün netliği ve kolay kalibrasyon özelliği sayesinde üretim, gıda kontrolü ve saha ölçümlerinde pratik kullanım sunar. Sert taşıma kutusu, kalibrasyon sıvısı, damlalık, tornavida ve temizleme bezi ile birlikte sunulmaktadır.
0-20 Brix Refraktometre, düşük yoğunluktaki sıvıların şeker oranını 0–20 °Bx aralığında ölçmek için geliştirilmiştir. 0,1 °Bx çözünürlük ve ATC otomatik sıcaklık kompanzasyonu özelliği sayesinde hassas ve pratik ölçüm sunar. Meyve suyu, içecek, şıra ve düşük şeker yoğunluğuna sahip sıvıların Brix kontrolünde kullanılabilir. Pilsiz yapısı sayesinde saha ve üretim uygulamalarında kolay kullanım sağlar.
Sevgift adblue refraktometresi, kamyon, otobüs ve otomobillerde azot oksit salınımını azaltmak amacıyla kullanılan Adblue'nun ölçümünü yapan dürbün tip bir cihazdır. Adblue refraktometresi, üre konsantrasyon ölçüm cihazı ve ATC özellikli refraktometre aramalarında tercih edilmektedir.
Eko 0-20 brix el tipi refraktometre, %0 ile %20 arasında hassas ölçüm yapabilen ekonomik bir refraktometre modelidir. Düşük şeker konsantrasyonuna sahip sıvıların Brix değeri ölçümünde kullanılır. Özellikle meyve suları, süt, bira mayası, hafif şuruplar ve düşük konsantrasyonlu içeceklerin şeker oranını ölçmek için idealdir.
Japon üretimi 0–53 Brix El Tipi Refraktometre, meyve suyu, şekerli çözeltiler, içecekler, reçel, bal ve gıda ürünlerinin şeker (Brix) oranını hızlı ve hassas şekilde ölçmek için geliştirilmiştir. 0–53% Brix ölçüm aralığı ve 0,2% Brix çözünürlüğü sayesinde güvenilir sonuçlar sunarken, otomatik sıcaklık kompanzasyonu (ATC) sayesinde sıcaklık değişimlerinden kaynaklanan ölçüm hatalarını en aza indirir. Dayanıklı metal gövdesi, net okunabilen optik skalası ve kolay kalibrasyon özelliği ile gıda üretimi, tarım, laboratuvarlar ve kalite kontrol uygulamalarında profesyonel kullanım için ideal bir çözümdür. Taşıma kutusu, damlalık, kalibrasyon tornavidası ve temizlik bezi ile birlikte kullanıma hazır olarak sunulur.
Eko 0-80 Brix el tipi refraktometre, 0 ile 80 Brix aralığında hassas ölçüm yapabilen bir refraktometredir. Yüksek yoğunluklu sıvıların, reçellerin ve meyve konsantrelerinin şeker oranını (Brix değerini) ölçmek için yaygın olarak kullanılır. Bu cihaz, gıda üretimi ve endüstriyel sıvıların şeker konsantrasyonunu hızlı ve doğru bir şekilde ölçmek için ideal bir seçimdir.
Atago Master-M serisi 2313 kodlu el refraktometresi; 0 ile 33 brix arasında içecekler, meyve suları, çorbalar, sos, suda çözünür kesme yağı ve benzeri ürünler için ölçüm yapabilen hassas briks ölçer cihazdır.
Eko 0-90 brix el tipi refraktometre, 0 ile 90 Brix aralığında hassas ölçüm yapabilen ekonomik bir refraktometre cihazıdır. Bu refraktometre, çok yüksek yoğunluğa sahip sıvılar, makine yağları, bitkisel yağlar, reçeller gibi çeşitli ürünlerin brix değerini ölçmek için kullanılmaktadır. Güvenilir ve doğru sonuçlar sağlayarak, gıda ve endüstriyel sıvıların kalite kontrol süreçlerinde sıklıkla tercih edilir.
0-50 Brix Refraktometre, orta yoğunluktaki sıvıların şeker oranını 0–50 °Bx aralığında ölçmek için geliştirilmiştir. 0,5 °Bx çözünürlük ve ATC otomatik sıcaklık kompanzasyonu özelliğine sahiptir. Özellikle salça ve benzeri orta yoğunluktaki ürünlerin Brix kontrolünde kullanıma uygundur. Pilsiz yapısıyla hızlı ve pratik ölçüm imkânı sunar.
Atago’nun 65. yıl dönümüne özel olarak tasarlanan PAL-α modeli, geniş bir ölçüm aralığı (0-85% brix) sunarak uygun fiyatıyla öne çıkan bir briks ölçer cihazdır. Bu model, yemek hazırlama süreçlerinde kullanılan örneklerden farklı sıvı numunelere kadar çok çeşitli malzemelerin ölçümünde oldukça kullanışlıdır. Suya dayanıklı tasarımı sayesinde PAL-α cihazı, akan su altında kolayca temizlenebilir. Ayrıca, diğer PAL serisi cihazlarda bulunan üstün özelliklerin tamamı bu modelde de yer almaktadır.
Testo 926 T Tipi Daldırma Problu Termometre; gıda sektörü için hızlı ve verimli sıcaklık değerini ölçebileceğiniz, hassas termometre çeşididir.
Smart Sensor AR 925 temaslı takometre; dönen cisimleri, yanında gelen uygun aparatı kullanarak, devir ölçümünü temaslı bir şekilde yapan takometre çeşididir.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
Alt Kategoriler