Bira yapımı refraktometresi; bira endüstrisinde fermantasyon takibi için çok sık kullanılan refraktometrelerdir. Loyka ATC özellikli bira refraktometresi ile prizma kısmına damlatılan sıvının, brix ve SG (yoğunluk) değerleri hakkında bilgi sahibi olunabilmektedir.
Bira yapımı refraktometresi; bira endüstrisinde fermantasyon takibi için çok sık kullanılan refraktometrelerdir.
ATC özellikli bira refraktometresi ile prizma kısmına damlatılan sıvının, brix ve SG (yoğunluk) değerleri hakkında bilgi sahibi olunabilmektedir.
BİRA REFRAKTOMETRESİNİN ÖZELLİKLERİ
- refraktometre, %0 ile %32 arası sıvı numunelerin şeker oranını yani Brix değerini ölçmek için kullanılan, dürbün tipi optik bir ölçüm cihazıdır. Özellikle evde veya endüstriyel ölçekte bira üretimi yapan kullanıcılar için ideal bir çözümdür. Bu sayede, fermantasyon sürecindeki şekeri hassas şekilde takip ederek üretim kalitesini kontrol edebilirsiniz.
- Bu gelişmiş refraktometre aynı zamanda 1000 ile 1130 SG wort arası yoğunluk değerlerini ölçebilir. SG yani “Specific Gravity” ifadesi, sıvının yoğunluğunu gösterir ve özellikle bira üretiminde, alkol oranının hesaplanmasında kritik rol oynar. Yoğunluk verileri sayesinde, mayalanma sürecinin hangi aşamada olduğu kolayca takip edilebilir.
- Ölçümlerde kullanılan SG terimi, özgül ağırlık anlamına gelir. Yani sıvının, saf suya göre sahip olduğu yoğunluğu ifade eder. Özellikle bira yapımında SG ölçümleri, alkol oranı tahmini ve şeker dönüşüm sürecinin analizinde önemli bir yer tutar.
- Bira refraktometresi, herhangi bir elektrik kaynağına ihtiyaç duymadan çalışan, pratik ve taşınabilir bir cihazdır. Sahada veya üretim alanında hızlı ölçüm yapmak isteyen kullanıcılar için ideal bir çözümdür. Sadece birkaç damla numune ile saniyeler içinde ölçüm sonucu elde edilebilir.
- Ölçüm yaparken cihazın prizmasının yeterli seviyede ışık alması gerekir. Işığın doğru açıdan prizmaya gelmesi, ölçüm skalasının dürbün üzerinden daha net okunmasını sağlar. Bu nedenle, ölçüm yapılırken iyi aydınlatılmış bir ortam tercih edilmelidir.
- Cihazla birlikte gelen kalibrasyon sıvısı, cihazın sıfırlama ayarlarının kolayca yapılmasını sağlar. Aynı zamanda dürbün kısmında yer alan netlik ayarı, görüntü keskinliğini artırarak ölçüm değerlerinin doğru şekilde okunmasına imkân tanır. Bu özellikler sayesinde cihaz, ilk kullanımda bile kullanıcı dostu bir deneyim sunar.
- Bira refraktometresi, ATC (Automatic Temperature Compensation) yani otomatik sıcaklık telafisi özelliğine sahiptir. Bu özellik sayesinde cihaz, ortam sıcaklığındaki değişimlerin ölçüm sonuçlarına olan etkisini minimize eder. ATC çalışma aralığı 10°C ile 20°C arasındadır ve özellikle tutarlı ölçümler için büyük avantaj sağlar.
- Doğru ve güvenilir ölçüm sonuçları elde etmek için, refraktometre prizması çiziklerden ve darbelere karşı mutlaka korunmalıdır. Çiziksiz bir prizma, daha net ve kararlı değerler sağlar. Ayrıca her kullanım sonrası prizmanın yumuşak ve temiz bir bez ile nazikçe silinmesi, cihazın ömrünü uzatır ve ölçüm hassasiyetini artırır.
- Bira refraktometresi, kullanıcıya tam donanımlı olarak ulaştırılır.
25°Bx (Brix) derecesine sahip bir çözeltide, her 100 gramlık karışımda 25 gram şeker bulunur. Yani bu çözeltinin %25’i şekerden, kalan %75’i ise sudan oluşur. Örneğin evde bira yaparken 25°Bx değerine sahip bir numune ölçtüyseniz, bu; 1 litre (yaklaşık 1000 gram) mayşede 250 gram şeker bulunduğu anlamına gelir. Bu bilgi, fermantasyon sürecinde alkol oranını tahmin etmek ve üretim kontrolü yapmak açısından oldukça önemlidir.
Not: Yukarıda yer alan numunelerin ölçüm sonuçları örnektir. Şekerlilik oranına göre numunelerde ölçüm sonuçları farklı çıkabilmektedir.
1- Kalibrasyon yapın: Cihazın prizmasına bir damla saf su damlatın, dürbünden bakarak skalayı 0.0 Brix'e ayarlayın.
2- Numuneyi hazırlayın: Berrak ve oda sıcaklığında bir bira numunesi alın. Tortu ve kabarcık olmamalı.
3- Prizmaya damlatın: Numuneden birkaç damla prizma üzerine damlatın ve kapağını kapatın.
4- Işığa tutun: Refraktometreyi ışığa doğru tutun ve dürbünden bakın.
5- Değeri okuyun: Mavi-beyaz çizginin kesiştiği yer Brix veya SG değerini gösterir.
5- Temizleyin: Ölçümden sonra cihazı yumuşak bir bezle temizleyin ve kutusunda saklayın.
TEKNİK ÖZELLİKLER
Ölçüm Aralığı (Brix) |
0 . . . 32 °Bx
|
---|---|
Ölçüm Aralığı (Yoğunluk) |
1000 . . . 1130 SG (özgül ağırlık)
|
Çözünürlük (Glikoz/Şeker) |
0.2 °Bx
|
Çözünürlük (Yoğunluk) |
0.001 SG
|
Boyut |
170 x 40 x 40 mm
|
ATC Özelliği |
Var
|
Ağırlık |
126 gr
|
2 Taksit | 3 Taksit | 6 Taksit | 9 Taksit | |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
![]() | 665,62 x 2Toplam : 1,331,24 TL | 452,52 x 3Toplam : 1,357,56 TL | 241,38 x 6Toplam : 1,448,28 TL | 172,44 x 9Toplam : 1,551,96 TL |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
Bal refraktometresi; balın kalitesini kontrol etme amacı ile kullanılan, arıcıların çok ihtiyaç duyduğu hassas bir bal refraktometresidir. Bal refraktometresi; Bal üreticileri, reçel üreticileri, marmelat üreticileri için kolay bir şekilde ürün analiz olanağı sağlar.
Eko 0-80 Brix el tipi refraktometre, 0 ile 80 Brix aralığında hassas ölçüm yapabilen bir refraktometredir. Yüksek yoğunluklu sıvıların, reçellerin ve meyve konsantrelerinin şeker oranını (Brix değerini) ölçmek için yaygın olarak kullanılır. Bu cihaz, gıda üretimi ve endüstriyel sıvıların şeker konsantrasyonunu hızlı ve doğru bir şekilde ölçmek için ideal bir seçimdir.
Smart Sensor ST335A dijital refraktometre; sıvı şeker, meyve suları, sebze suları, serinletici içecekler, süt içeren içecekler, gazlı içecekler gibi ürünlerin üretimi ve testi aşamasında kullanılması gereken 0 ile 35 brix arasında ölçüm yapabilme kabiliyeti olan elektronik refraktometre modelidir. ST335A refraktometre cihazı; ayrıca 1.333 ile 1.426 değerleri arasında Refraktif indeks (RI) değeri de ölçebilmektedir.
El tipi alkol refraktometresi; %0 v/v ile %80 v/v arası alkol hacmi ölçümü yapabilen dürbün tip ölçüm cihazıdır. Bu refraktometre modeli genellikle viski, votka, cin, rakı gibi içkilerin ölçümünde kullanılmaktadır.
LED32-S led ışıklı refraktometre, dürbün şeklindeki manuel ölçüm moduyla 0-32 brix arasında yoğunluk ölçümü yapabilen bir cihazdır. Bu modelin en dikkat çekici özelliği, entegre LED ışığı sayesinde loş ve karanlık ortamlarda bile kolayca ölçüm yapılabilmesini sağlamasıdır.
Orijinal Japon üretimi olan Atago PAL-Coffee kahve refraktometresi, pişirilmiş kahvenin Brix ve TDS değerlerini ölçmek için tasarlanmış dijital bir ölçüm cihazıdır. Bu yenilikçi cihaz, kahve lezzetini optimize etmek isteyen baristalar ve kahve severler için vazgeçilmez bir yardımcıdır.
Hanna HI96800 dijital refraktometre ve kırılma indeksi ölçer cihazı, sıvıların bileşimini analiz etmek, konsantrasyonunu değerlendirmek ve yoğunluğunu belirlemek için kullanılan gelişmiş bir cihazdır.
Sevgift adblue refraktometresi, kamyon, otobüs ve otomobillerde azot oksit salınımını azaltmak amacıyla kullanılan Adblue'nun ölçümünü yapan dürbün tip bir cihazdır. Adblue refraktometresi, üre konsantrasyon ölçüm cihazı ve ATC özellikli refraktometre aramalarında tercih edilmektedir.